夏季饮食养生小常识，夏季是生机盎然的季节，也是导致很多疾病高发的季节，大家应该要高度重视。
夏季饮食以清淡为主
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳。夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。夏季饮食宜清淡，不可过食肥甘厚腻或辛辣之品；特别是煎炸、烧烤等烟熏火燎食品，其制作过程中很容易产生致癌物质。当然，又不能失之偏颇，过于清淡、不沾荤腥，要适当摄入肉、蛋、奶等优质蛋白质食物。清淡的实质是少用油和盐，即使在夏季需要适当补盐的情形下，也不能食用过多的盐。
夏季饮食调配方面要注意
细粮与粗粮要搭配吃，稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。夏季，肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好，老人以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。
夏季失水多，应多喝水
夏季多喝点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。